Parco del Bric

nel Ristorante 'l Bric vi proponiamo  piatti preparati con i prodotti della nostra azienda  ad agricoltura sostenibile, estesa nelle valli circostanti con appezzamenti dedicati a cereali e foraggi, i primi sono lavorati con macinature seguite da noi con tecniche antiche finalizzate alla conservazione delle qualità delle farine, il foraggio per produrre carni in allevamenti locali .
Questi prodotti li  utilizziamo per confezionare i più svariati menu  a tipicità piemontesi.

Si tratta di un locale per un'interessante pausa culinaria, a contatto con la natura e anche per splendide cene... sotto le stelle..

I menu a tema, sapranno far riscoprire sapori ed emozioni di un tempo con...

• pregiati antipasti
  

• paste fresche
  

• le carni dai profumi dimenticati
  

• ortaggi
  

• dolci